Meksički modul za miješanje mesa
Volite meksičku hranu? Mnoga meksička jela oduzimaju puno vremena. Ovaj Meksički modul za miješanje mesa pomoći će uštedjeti sate u kuhinji prečacima desetaka meksičkih jela. Kao i kod svih modula, i ovaj meksički modal za miješanje mesa priprema se u velikoj količini, a zatim se pakira u obroke veličine obroka koji se spremaju u zamrzivač za buduću upotrebu.
””

Dok se meso mora ispeći prije pripreme mješavine mesa, stvarno kuhanje vrši se u laganoj peći, čime se kuhar oslobađa za važnije poduhvate. Nakon završetka potrebno je samo minutu ili dvije da se pakiraju, označe i zamrznu.

Ovaj modul može biti početak sjajne meksičke juhe ili kasike, Taco salate ili Instant Nachos. Može poslužiti kao enchilada ili taquito punjenje, ili čak za burritos i chimichangas. Dodajte ga u Quesadilase ili Chihilequilas samo da nabrojimo nekoliko mogućnosti, i naravno, to je savršeno spremno taco punjenje. Često će se objavljivati ​​novi postovi, zato budite poučeni CoffeBreakBlog Quick Cooking za nove načine upotrebe ovog svestranog modula.
48 obroka (otprilike 1/3 šalice)

6 oz. paketi meksičke Chorizo ​​kobasice, (ne sušene španjolske Chorizo)
5 kilograma mljevene govedine, ili mljevene puretine
3 16 oz. staklenke debele i krupne srednje salse
1/3 šalice dehidriranih luk pahuljica
3 oz. limenke narezane na zelene čilije
3 žlice čilija u prahu
1 šalica vode
  1. Izvadite chorizo ​​iz kućišta, stavite je u veliku tavu i smeđite na srednje jakoj vatri dok se ne skuha.

  2. Prebacite kobasicu u fino cjedilo preko posude i pritisnite da uklonite masnoću.

  3. Stavite chorizo ​​u šporet od 6 kvadrata ili veći.

  4. Smeđa mljevena govedina u istoj tavi; ocijedite preostalu masnoću i dodajte u lagano kuhalo s preostalim sastojcima.

  5. Postavite spor štednjak na nisku i kuhajte 6-8 sati.

  6. Nakon 5 sati malo nagnite poklopac kako bi višak tekućine ispario.

  7. Podijelite u osam vrećica za zamrzavanje (otprilike 2 šalice), označite ih i zamrznite.

  8. Količina pri serviranju
    Kalorije 210 Kalorije iz masti 130
    Postotak ukupnih kalorija od: masnoće 62% proteina 32% ugljikohidrata. 6%

    Količina hranjivih sastojaka po obroku
    Ukupno masti 14 g
    Zasićene masti 5 g
    Kolesterol 58 mg
    Natrij 422 mg
    Ukupni ugljikohidrati 3 g
    Dijetalna vlakna 0 g
    Šećeri 0 g
    Protein 17 g

    Vitamin A 6% Vitamin C 12% Kalcij 0% Željezo 9%



    Upute Video: NYSTV Los Angeles- The City of Fallen Angels: The Hidden Mystery of Hollywood Stars - Multi Language (Siječanj 2021).