McDonald's McCafe's Green
McDonald's je krenuo u pravljenje svake šalice kave od svog broja McCafe-a u utrci za spas zemlje. McCafe je relativno nova komponenta u zlatnim lukovima lanaca brze hrane koji cilja stjenica koje sada drži Starbucks, kao i drugi specijalni lanci za kavu. Većina McCafea nalazi se izvan Sjedinjenih Država, s 15 prodajnih mjesta otvorenih u Japanu 2007. godine. McCafeov grah potječu samo s farmi koje imaju pečat Saveza prašume.

Prema web stranici Saveza Rainforest, „Naš neovisni pečat odobrenja osigurava da su roba i usluge proizvedeni u skladu sa strogim smjernicama za zaštitu okoliša, divljih životinja, radnika i lokalnih zajednica.“ Oni također nastavljaju: „Savez Rainforest djeluje na očuvanju biološke raznolikosti i osiguravanju održivih sredstava za život transformirajući prakse korištenja zemljišta, poslovne prakse i ponašanje potrošača.“ Savez prašume ne želi se miješati sa Zakladom kišnih šuma i Mrežom za kišne šume (RAN), iako priznaju da su im ciljevi slični.

Hoće li ovaj potez za zeleniju kavu pomoći i poljoprivrednicima? Iako se ova kava uzgaja na ekološki odgovoran način, ona nije isto što i fer trgovina. Prema Wikipediji, „Poštena trgovina je organizirani društveni pokret i tržišni pristup ublažavanju globalnog siromaštva i promicanju održivosti. Pokret se zalaže za plaćanje poštene cijene, kao i socijalne i ekološke standarde u područjima koja se odnose na proizvodnju širokog spektra robe. "

Iako sve ove potvrde mogu biti zbunjujuće i pitanje kolike koristi poljoprivrednici vjerojatno nikad neće prestati, dobra je vijest da svijest o tim pitanjima na globalnoj razini stvara barem korak ka boljim rješenjima. Izvrstan članak o značenju svih ovih certifikata nazvan je, „Dalje objašnjavanje certifikata - poštena trgovina, direktna trgovina, savez prašume, UTZ, cjelovita trgovina i organsko“.

Ako McDonald's nastoji osigurati uspjeh sa svojim McCafeom, rješavanje društvenih pitanja poput fer trgovine i održivosti sigurno bi prošlo dug put u ostvarivanju toga.

Upute Video: [Promo] ICED LATTE McCafe - RM3.60 | McDonald's Malaysia (Ožujak 2024).