Lychee piletina promiješajte recept za prženje krumpira
Lychees su malo slatko bijelo voće koje ima osjetljiv i jedinstven okus. Često se koriste u kineskim receptima za deserte i obično ih možete pronaći u konzervi u većini azijskih trgovina. Ako više volite koristiti svježe ličke, imajte na umu da ih morate oguliti i narezati prije upotrebe.

Ovaj recept za prženje lizama kombinira komade miješane pržene piletine s ukusnim ličinkama u laganom slatko-kiselom umaku. Isprobajte ovaj ukusni recept za prženje lihija i javite mi što mislite Kineski forum o hrani. Uživati!

Da biste pogledali detaljan video zapis ovih uputa, kliknite ovdje

3 pileća prsa bez kostiju
1 limenke mogu
1 žlica kikirikijevog ulja

Marinade Sastojci:
1 sok soja sos
1 žlica kukuruznog škroba

Sastojci umaka:
3 žlice bijelog octa
3 žlice šećera
3 žlice pilećeg juhe
Stup đumbira
1 sok soja sos
1 žlica kukuruznog škroba

  1. Izvadite svu masnoću iz piletine i svaku dojku narežite na komade od 1 do 1 inč. Stavite ove komade piletine u zdjelu i dodajte sve sastojke za marinadu. Pomoću ruke pomiješajte ove sastojke temeljito. Zatim ga prekrijte plastičnom folijom i ostavite da se piletina marinira na sobnoj temperaturi 20 minuta.

  2. Dok se piletina marinira pripremite ostale sastojke. Temeljito iscijedite limenku ličke, a zatim ih ostavite na stranu.

  3. Zatim u velikoj šalici pomiješajte sve sastojke za umak, osim kukuruznog škroba.

  4. U manjoj šalici miješajte kukuruzni škrob sa samo malo vode dok se ne otopi. Ovo će biti zgušnjivač za umak.

  5. Sada je vrijeme za početak kuhanja. Visoko zagrijte wok i pustite da se zagrije. Jednom vruće dodajte ulje kikirikija i pustite da se zagrije.

  6. Kad je ulje vruće, dodajte piletinu i miješajte da se prži 3 do 5 minuta ili samo dok lagano ne porumeni.

  7. Nakon što porumeni, dodajte ličinke i smjesu za umak i pustite da umak prokuha.

  8. Tek što umak počne ključati, dodajte smjesu od kukuruznog škroba i miješajte dok se umak ne zgusne.

  9. Zatim ga maknite s vatre i poslužite. To savršeno pristaje uz bijelu ribu na pari. Možete ga poslužiti uz moju azijsku salatu od brokule i rajčice. Napravi 3 obroka.


  10. Upute Video: Pohani sladoled (Siječanj 2022).