Podaci o esencijalnim mineralima

• Travanj 16, 2024

U nastavku su navedeni glavni minerali, njihovi izvori i glavna uloga u tijelu.

kalcijum
Funkcija: Neophodna za djelovanje niza hormona; potreban za djelovanje mišića; potreban za oslobađanje neuro-predajnika u mozgu i pomaže živčanom sustavu; potreban za zgrušavanje krvi i regulaciju krvnog tlaka; održava jake kosti i zube; pomaže u metaboliziranju željeza; potrebno da zadrži otkucaje srca; potrebnu za staničnu strukturu; pomaže tijelu da apsorbira vitamin B 12.
Dobri izvori: Mlijeko, sir i mliječni proizvodi, lisnato zeleno povrće, losos i sardine, orašasti plodovi, korijensko povrće, brokula i tofu.
Posebne napomene: Kalcij se uspješno koristi za ublažavanje rastuće boli kod djece, a može pomoći u prevenciji osteoporoze i nekih alergija. Nesanica i drugi problemi sa spavanjem mogu se ublažiti povećanjem kalcija u prehrani.

Krom
Funkcija:Krom djeluje u tijelu kao GTF (faktor tolerancije glukoze), koji upravlja šećerom u krvi.
Dobri izvori: Jetra, cjelovite žitarice, meso i sir, pivski kvasac, melasa, gljive i jajasti jaram.

Željezo
Funkcija:Neophodan za proizvodnju hemoglobina (dijela krvi koji nosi kisik) i određenih enzima; neophodan za imunološku aktivnost; štiti od nekih slobodnih radikala.
Dobri izvori: Jetra, perad, tamna čokolada, sardine, melasa, tamnozeleno lisnato povrće.
Posebne napomene: Željezo se uspješno koristi u liječenju anemije, problema s rastom, slabe otpornosti na infekcije i umora.
Oprez: višak željeza može uzrokovati zatvor.

Magnezij
Funkcija: Popravlja i održava stanice tijela; potreban za hormonalnu aktivnost; potreban za većinu tjelesnih procesa, uključujući proizvodnju energije i djelovanje naših mišića. Magnezij je također važan za razvoj i rast kostiju.
Dobri izvori: Smeđa riža, soja, orasi, pivski kvas, cjelovite žitarice, gorka čokolada i mahunarke.
Posebne napomene:Manjak magnezija povezan je s astmom i uspješno se koristi u liječenju.
Oprez: Magnezij može biti toksičan za djecu koja imaju problema s bubrezima.

Mangan
Funkcija: Neophodna za funkcioniranje mozga; potreban za metabolizam i normalno funkcioniranje štitnjače.
Dobri izvori:Cjelovite žitarice, orašasti plodovi, korijensko povrće, smeđa riža i mahunarke.

Kalij
Funkcija: potreban za transport ugljičnog dioksida od strane crvenih krvnih stanica; potreban za vodenu ravnotežu, pravilnu sintezu proteina, živčanih i mišićnih funkcija.
Dobri izvori: Avokado, lisnato zeleno povrće, banane, sušeno voće, sokovi od voća i povrća, orasi, sojino brašno, krumpir, orasi i melasa.
Oprez: Prekomjerni kalij može uzrokovati ulceraciju tankog crijeva.

Selen
Funkcija: Antioksidans potreban imunološkom sustavu; poboljšava rad jetre; održava zdrave oči i vid; održava zdravu kožu i kosu; štiti od bolesti srca i krvotoka; može spriječiti proces starenja.
Dobri izvori: Cjelovite žitarice, orašasti plodovi, smeđa riža i mahunarke.
Oprez: Otrovno je u malim dozama.

Cinkov
Funkcija: Potrebno za hormonima, imunitet; rast i metabolizam energije; antioksidans.
Dobri izvori: Plodovi mora, perad, nemasno crveno meso, sjemenke suncokreta, kikiriki i cjelovite žitarice.
Posebne napomene: Cink je izvrstan pojačivač imuniteta, a terapeutski se koristi s određenim uspjehom. Alergije su reagirale i na cink.

Ove informacije su samo u informativne svrhe i nisu namijenjene zamjeni liječnika ili savjeta.

Upute Video: Mikronutrijenti - esencijalne vitamine i minerale za razvoj mišića i gubljenje masnoće (Travanj 2024).