Kako sam izgubio 30 funti pijući zanatsko pivo

• Travanj 23, 2024

Tijekom četiri mjeseca pokrenuo sam promjenu načina života što je rezultiralo gubitkom težine od trideset kilograma, a uključivalo je i craft pivo. Ovo nije jedna od onih ludih, otkačenih dijeta u kojima je pivo bila moja jedina hrana. Takav budalasti pristup nije nešto što bih ikad preporučio. U stvari, nećete naći da mi oprosti bilo koju dijetu koja vas vodi u svijet krajnosti.

Živjeti samo na tekućem kruhu nije zdravo. Ako sumnjate, pročitajte Dnevnik redovnika sa pola radnog vremena J. Wilson. J. ga je pažljivo nadzirao liječnik, dok se tijekom korizmenog posta održavao samo sa doppelbockom i vodom, u sklopu svojih istraživanja žrtvenih života redovnika Paulanera oko 16. i 17. stoljeća. Iako je brzo završio, njegov dnevnik otkriva da pivu nedostaju specifični dijetalni elementi neophodni za dobru prehranu.

Ali zanatsko pivo je u osnovi dobro za vaše zdravlje, izrađeno od prirodnih proizvoda. Pjenušava voda, dobivena iz ledenjačkih palača ili filtrirana kroz stoljetne stijene, služi kao osnova. Žito i hmelj izviru iz tla. Wort se pretvara u pivo djelovanjem kvasca bogatog B vitaminima. Pivo se ponekad dozrijeva na voću ili se obogaćuje dodatkom začina koji pogoduju živčanom sustavu. Tekuće zlato prepuno je izoflavonoida i fitokemikalija, što mu daje chutzpah za odvikavanje od bolesti.

Umjereno, pivo služi kao opuštajuće i društveno mazivo. Kao izvor dijetalnog silicija, služi kao građevni blok stvaranju kostiju i koristi tjelesnom vezivnom tkivu. Kvasac u pivu povećava vitamin B6 u krvnoj plazmi. Lipoproteini velike gustoće ili HDL - dobar kolesterol - povećavaju se u tijelima umjerenih piva. To je važno jer HDL-ovi pomažu u uklanjanju LDL kolesterola - razornog kolesterola - iz krvotoka. U stvari, oni koji razvijaju redovne navike pijenja piva uživaju bolje zdravlje srca od onih koji se u potpunosti suzdrže. Pa zašto bi bilo tko eliminirao pivo kad krene na put prema boljem zdravlju?

Jedan od najboljih načina za mršavljenje je potpuno uživanje u stvarima koje odlučite zadržati u životu, a zanatsko pivo je moj odabrani užitak, nagrada za dobro obavljen posao. Kad sam započeo svoj put djelovanja, pregledao sam osnove zdravog režima. Prije nekoliko godina, Jeff Lakomski, izvršni kuhar slastičarnice Orso i Glacier Brewhouse na Anchorageu na Aljasci, oduševio me svojim savjetom: "Morate shvatiti kontrolu dijelova." Ova je fraza ključna za uspjeh, bilo da poslužujete druge uz kulinarske dobrote ili osmišljavate vlastiti paket za dobro zdravlje.

Priznajem. Moje su navike odbile do stalne potrošnje kalorija bez puno razmišljanja o okusu, teksturi ili ravnoteži. Nekako sam se i sam uvjerio da vožnja kroz restoran brze hrane nije tako loša. Naručio bih jeftin burger, sundae ili salatu s preljevom, nikad ne promatrajući kalorije ili sastojke. Evo naputka: Čak su i preljevi bez masti prepuni šećera ili neprirodnih nadomjestaka šećera, toliko visokih kalorija da iziskuju izgaranje mlaznog motora. Kad počnete vježbati na trkačkoj stazi koja mjeri sagorijevanje kalorija, shvatite koliko je potrebno potrebno da izgorite te male dodatke o kojima nikada niste razmišljali. Kukuruzni sirup s visokim sadržajem fruktoze ubojica je i magnet za masnoću, pa ga izbjegavajte na svakom koraku.

Obožavam prirodne stvari - sunce, plaža, prirodne pamučne kovrče koje su preko mojih grudi položene u tankim slojevima - pa sam odlučila paralelno uspostaviti svoj životni stil duž te iste prirodne crte. Zobene pahuljice, banane, naranče mandarine, ananas ili grožđe pokreću moj dan. Neki me odlaže zobena kaša, ali to me podsjeća na gotovu kašu tik prije propasti, tako da sam u tome dobar. Zob bez valjanog jela ima više teksture od onih malih instant paketa, a 3 minute u mikrovalnoj pećnici su savršene.

Dajem sebi što više grickalice tijekom dana, s bademima i orasima, mrkvom, celerom, više mandarina, dinja svake vrste, pečenim krumpirom, mlijekom bez masnoće, grahom, brokolijem, šećernim graškom, kukuruzom, tamnom čokoladom i 2 porcije mršavog mesa ili peradi, tunjevine, škampi, ribe ili morskih plodova. Obožavam igrati Poker ili Black Jack, tako da je lako sjetiti se da je dio proteina veličine veličine šipke karata. Kada jedete na ovaj način, glomazna hrana u potpunosti je zadovoljavajuća, ali troši više kalorija prilikom prerade u tijelu, a hrana sa malo kalorije ostavlja puno prostora za bilo koji stil piva koji želite. To je sjajan kompromis.

Prave kalorije piva pratim glatkom malo formulom. Kao baza, prosječno pivo iznosi 12 unci po 5 volumnih% alkohola i jednako je 150 kalorija. Za piva koja variraju u alkoholu koristite ovu formulu:

Pomnožite uncu piva s ABV. To vam daje potenciju piva Podijelite ih sa 60 da biste dobili svoj "Pivski faktor". Pomnožite to sa 150. Rezultat je uskog izračuna koliko kalorija ima u pivu.

Dopustite da pregledam:

Unce piva x ABV = Potencija piva / 60 = Faktor piva x 150 = Ukupno konzumirano oko kalorija

Ako žudim za bocom Sierra Nevada Torpedo IPA sa 7,2% ABV, formula je 12 x 7,2 = 86,4 / 60 = 1,44 x 150 = 216 kalorija

Ako želim puni Chiswick Bitter 3,5%, formula je 12 x 3,5 = 42/60 = .7 x 150 = 105 kalorija

Ako sebi dopustim 2000 kalorija dnevno, iz mojih obroka može biti 1500 kalorija, a mogu imati dvije boce IPA-e ili gotovo pet boca gorkog. Chiswick nije ni u laganom okusu. Kao sjajno pivo za sjednice, bilo je vrhunsko piće lovca na pivo Michaela Jacksona dugi niz godina.

Često susrećem ljude koji započinju dijetu rezanjem piva iz svakodnevnog jelovnika. Ovo jednostavno nije potrebno. Umjesto toga, dodajte 30 minuta vježbanja dnevno, miješajući kardio i trening snage. Budite kreativni - vozite sat vremena u prometu zaustavljanjem i kretanjem, uživajte u 10 minuta energičnog seksa tri puta dnevno, parkirajte preko puta kuće na tržnici s hranom, obojite kuću ili nose džepove otpora u džepu i igrajte se s njima na semaforima. To su sjajni stresnici, sagorijevaju kalorije i stvaraju prostor pivu.

Dopustite i sebi da malo popustite. Ako sve idete na pivski fest jedući sir, čokoladu, kobasice i deserte dok kušate svako pivo u festivalskoj dvorani, odmorite se od ljestvice na tri dana. Vratite se na stazu; zatim obavite vaganje. Izbjeći ćete ubod privremenog vraćanja i još uvijek ćete izgledati glupo u kupaćem kostimu ili van njega. Zapamtite da je to stil života, a ne "privremena" dijeta. Želite zadržati pivo u svom životu, pa odaberite dobro. Popijte dobre stvari.

Živjeli!

Pratite svoju težinu ... lako:
EatSmart Precision Digitalna vaga za kupaonicu s izuzetno velikim osvjetljenjem od 3,5 "i" Step-on "tehnologijom [2013 VERSION]

Pratite svoje dijelove:
Digitalna vaga za kuhinju EatSmart Precision Pro, srebrna

Upute Video: Nash 2016 Carp Fishing DVD + Eurobanx 2 Alan Blair Full Movie (Travanj 2024).