Medni pšenični vafli

Medni pšenični vafli

• 1 šalica 1% ili 2% mlijeka
• 1 šalica vode
• 1/4 šalice margarina
• 1/4 šalice meda
• 1 paket aktivnog suhog kvasca
• 2-2 / 3 šalice brašna od cijelog pšenice
• 1-1 / 2 žličice. sol
• 3 jaja ili 6 T. zamjena za jaja

Priprema -
U mikrovalnoj sigurnoj posudi zagrijte mlijeko, vodu, margarin i med na jakoj snazi ​​1 minutu. Ili ... sastojke stavite u tavu i zagrijte do mlakog - oko 120º. U velikoj zdjeli za miješanje otopite kvasac u mliječnoj smjesi. Dodajte brašno, sol i jaja. Miješajte na maloj brzini dok se dobro ne pomiješa, a zatim miješajte na srednjoj brzini jednu minutu. Pokrijte zdjelu i stavite u hladnjak najmanje 6 sati, uz miješanje otprilike svaka 2 sata.

Izlijte oko 1/2 šalice tijesta na prethodno zagrijani aparat za vafle. Pecite do srednje zlatno smeđe boje ili dok ne završite, prema uputama proizvođača vašeg vaflja. Poslužite cijevi vruće uz omiljeni sirup ili preliv.