Recept za piletinu od medenog oraha

• Travanj 25, 2024

Piletina od oraha od meda ukusno je jelo koje kombinira komade piletine s prženim pireom sa kandiranim orasima prelivenim u nevjerojatnom laganom slatkom umaku od meda. Ovaj je recept jednostavan za izradu i čini prekrasan obrok koji će voljeti cijela obitelj. Uživati!

1 šalica cijelih oljuštenih oraha
1 žlica maslaca
2 žlice šećera
3 pileća prsa bez kostiju (1,5 funta)
2 do 3 šalice kikirikijevog ulja (za prženje)

Umak:
3 žlice majoneze (Helmans najbolje djeluje u ovom receptu)
1 žlica meda
2 žlice zaslađenog kondenziranog mlijeka
½ žlice limunovog soka

Tijesto:
1 šalica brašna
½ žličice soli
1 ½ žličice praška za pecivo
1 jaje
1/3 šalice pola i pola vrhnja
1/3 šalice vode

1. Stavite maslac u malu tavu za umake i grijete na srednje niskoj dok se ne otopi.


2. Nakon što se maslac rastopi, dodajte orahe i miješajte dok se potpuno ne premažu maslacem.


3. Jednom kada su premazani maslacem pojačajte toplinu na visokoj i kuhajte ih 1 minutu neprestano miješajući.


4. Vratite toplinu natrag do srednje i pospite šećerom uz miješanje da premažete svaki orah. Zatim ih kuhajte još 2 minute neprestano miješajući.


5. Nakon 2 minute isključite vatru i ostavite orahe da se ohlade.


6. U velikoj šalici pomiješajte sve sastojke za umak, a zatim smjesu stavite na stranu.


7. Izvadite svu masnoću iz piletine, a zatim svaku dojku narežite na komade od 1 do 2 inča i ostavite ih na stranu.


8. Pripremite tijesto da premažete piletinu tako što ćete u velikoj zdjeli pomiješati brašno, sol i prašak za pecivo.


9. Zatim u zasebnoj maloj zdjeli pomiješajte zajedno vrhnje i jaje miješajući dok se jaje ne razbije i umiješa u vrhnje. Zatim dodajte vodu u smjesu i miješajte dok se ne sjedini.


10. U smjesu s brašnom dodajte tekuću smjesu i miješajte dok se tijesto ne oblikuje i sve zajedno izmiješate.


11. U tijesto dodajte komade piletine i miješajte dok se temeljito ne premažu. Ne uklanjajte ih iz tijesta. Bacićemo ih izravno iz tijesta u wok da se prže.


12. Zagrijte kikirikijevo ulje na visokoj. Nakon što je ulje vruće, smanjite toplinu na srednje jaku.


13. Zatim dodajte komade piletine jedan po jedan izravno iz tijesta, ostavljajući višak da se ocijedi prije nego što ih stavite u ulje. Zapamtite, ne želimo pretrpati wok, ovisno o veličini vašeg wok-a; piletinu će vjerojatno trebati kuhati u serijama. Oko 8 do 10 istodobno za vok standardne veličine.


14. Kuhajte piletinu oko 5 minuta, okrećući ih na pola puta dok obje strane ne postanu smeđe. Zatim ih izvadite žlicom i stavite ih na tanjur obložen papirnatim ručnicima da se ocijede. Nastavite kuhati preostalu piletinu u serijama.


15. Nakon što su svi komadići piletine kuhani, bacite ih u zdjelu s umakom i orasima. Tada su spremni za serviranje. Pravi oko 3 obroka.



Upute Video: KORNIFLEKS KORPICE /POSNE /GOTOVE ZA 10 MINUTA BEZ PEČENJA/ CORN FLAKES NO BAKE (Travanj 2024).



Recept za piletinu od meda oraha, kineska hrana, piletina od meda oraha s piletinom, piletina od oraha s medom, kineski recept, piletina od oraha s medom od oraha, kineski recept za piletinu s medom od oraha