Halloumi s receptima za salatu s avokadom i slanutak

• Travanj 25, 2024

Izrada tradicionalne grčke salate može se činiti vrlo jednostavnim zadatkom, ali upotrebom različitih sastojaka možete potrošiti malo vremena stvorivši jelo puno ukusa i ono u kojem će gotovo sigurno uživati ​​cijela obitelj.

Kao što ste možda već otkrili, puno salata obično uključuje masline i feta sir, ali postoji mnogo alternativa ako tražite nešto malo drugačije.

Halloumi na žaru i salata od avokada

Sastojci (služi 1 - 2)

100g / 3 ½ oz Halloumi
Listovi salate
1 veliki avokado
Šaka cherry rajčice
Sok od 1 limuna
menta

metoda:

1. Započnite tankim rezanjem potrebne količine halloumija spremnog za roštilj.
2. Prethodno zagrijte roštilj na srednjoj temperaturi i dodajte sir, koji će se kuhati do zlatno smeđe boje (otprilike 3 - 4 minute svaka strana)
3. Uzmite veliki avokado, prerežite na pola i uklonite kamen i ogulite. Nakon što to učinite, narezajte avokado na male segmente.
4. Operite listove salate, stavite u veliku zdjelu s avokadom, rajčicom i malom količinom limunovog soka (po ukusu) i dobro promiješajte. Kad ste spremni, stavite na tanjur i dodajte sir i na kraju prelijte mentom.

Salata od slanutak

Sastojci (služi 1 - 2)

150 g - 200 g slanutak, isušena težina (otprilike 5oz - 7 oz)
Listovi salate
1 luk
Sok od 1 limuna
Sol (po ukusu)
Papar (po ukusu)

metoda:

1. Ocijedite slanutak i dobro isperite. Stavite u posudu s hladnom vodom i lagano zagrijavajte, otprilike 5 minuta.
2. Luk ogulite i tanko nasjeckajte i stavite na jednu stranu.
3. Nakon što su slanutak gotovi, dodajte ih zajedno s lukom, sokom jednog limuna i začinom i sve dobro izmiješajte.
4. Kad ste spremni, sve sastojke stavite na posteljinu lišća salate i poslužite.

Ovo je samo par prijedloga i s toliko mnogo sastojaka koji se mogu dodati u salatu, ovo će vam pružiti priliku eksperimentirati i vidjeti što možete smisliti.

Imate li vlastitu kreaciju? Što je bilo i je li to uspjelo ili nije? Molimo podijelite s nama!

Upute Video: MOKRIN MLEK - proizvodnja domaćeg sira (Travanj 2024).