Uzgoj grejpa

• Travanj 19, 2024

Povijest grejpa

Ova su stabla izvorno bila autohtona Polinezije i istočne Azije. Vjeruje se da je jedan od roditelja pommelo. To bi također mogao biti prirodni hibrid slatke naranče i pomela. Grejp se smatra vrstom još od 1830. godine.

Povijesni zapisi govore da je to uzgajano na Barbadosu 1750-ih. Chevalier de Tussac, francuski botaničar, vidio ga je na Antilima i Jamajci 1820. U to se vrijeme smatrao raznolikošću sjene.

Grejpfrut je na Floridi stigao 1820-ih nakon što ga je na to područje predstavio grof Odette Phillipe, kirurg Napoleonove vojske.


Uzgoj grejpa

Drvećasta stabla su uglavnom veća od narančastih. Obično su visoki 15 do 18 stopa, ponekad dosežu i 20 do 40 stopa. Biljke sa jakim rastom imaju brži rast od naranče. Vrlo gusta lišće ima tendenciju predimenzioniranja. Budući da plodovi formiraju nakupine pomalo nalik na grožđe, to navodno i nosi ime.

Stablima grejpa potrebno je dugo razdoblje rasta, obično u subtropskom ili tropskom području. Iako najbolje djeluju na područjima bez smrzavanja, neke sorte imaju određenu otpornost na mraz. Mlada stabla općenito su posebno osjetljiva na mraz.

Od cvjetanja do berbe traje osam do 14 mjeseci. Ovo je jedan od najvećih agruma. Krupni plodovi, promjera 2,5 cm, gotovo su okrugli i pomalo spljošteni. Oni postaju žuti kad sazriju. U hladnim klimama gusta kora neće imati toliku boju. Nakon što dozrijevaju, mogu ostati na stablu dugo vremena. Celuloza može biti blijedo žuta, bijela, ružičasta ili crvena, ovisno uglavnom o sorti. Sorte bez sjemenki, koje imaju manje bogat okus, preferiraju se jesti svježe. Meso se lako odvaja na dijelove.

Postoji niz sorti s crvenim mesom. Tu se ubrajaju Ruby, Webb, Thompson Seedless, Duncan i Oroblanco. Postoji i sorta grejpa zelene kože. Glavne sorte su Marsh, koji je bez sjemena, i Duncan, koja je izrasla iz sjemena koje je posadio Philllipe. Godine 1907. pronađena je prva ružičasta sorta, vrsta Marsh.


Koristi za grejpfrut

Grejpfrut je postao jedan od najpopularnijih agruma. Do 1880-ih to je uspjelo na Floridi. To se uglavnom jedu svježe i konzervirane. Često ih dodaju u salate. Oni su idealni za sok i pića. Ovo je izvrsno za marmeladu, sorbet, vino i ocat. Voće se također koristi za začin i aromatiziranje. Kora je kandirana.

Upute Video: How To Grow The Best Sweeter Citrus Organically in Ground Or Pots | Make Citrus Trees Grow Faster (Travanj 2024).