Recepti za mljeveni bizon

• Travanj 20, 2024

Sad kad se zdravo hranite, vjerojatno mislite da su hamburgeri, mesne savijače i odrezak iz vašeg života zauvijek, zar ne? Nije istina! Meso bizona ima manje masti i kalorija od pilećih prsa bez kože (stvarno!) I više željeza i B12 od običnog govedine. Ovdje se nude svestrani recepti za mljeveni bizon - isti recepti čine 4 ukusna burgeri, ili 8 mesnih okruglica za noć špageta. Također možete naribati fileke bizona, baš kao odrezak

Osnovni recept za mljeveni bizon sa niskom masnoćom
Sastojci

1 kilogram mljevenog mesa bizona

1 žličica. češnjak sol

2 žlice. Worcestershire umak

1/4 šalice krušnih mrvica (može se izostaviti ili umanjiti za savjest ugljikohidrata)

1 jaje (ili 2 bjelanjaka)

1/4 šalice luka, sitno mljevene

1 žlica soja sosa

4 kriške sira s niskim udjelom masti

Upute za Buffalo Burgers

U velikoj zdjeli kombinirajte meso bizona, češnjak sol, Worcestershire umak, mrvice kruha, sojin umak i škampe. Oblikujte 4 pljeskavice. Veliku tavu prskajte sprejom za kuhanje i zagrijte dok nije vruće. Patke dodajte u vruću tavu i kuhajte 2-3 minute. Okrenuti. Pokrijte tavu i pirjajte dok se ne skuhaju pljeskavice (približno 165 na termometru za meso). Uklonite poklopac i na svaku pitu stavite po jednu krišku sira i ostavite ga da se istopi. Stavite na pećnice kuhane na pari ili tostirane cjelovite žitarice i poslužite s omiljenim začinima, uključujući kečap, lagano majoneze ili lagano čudo, bifte, luk i rajčice.

Upute za mesne okruglice Buffalo

U velikoj zdjeli kombinirajte meso bizona, češnjak sol, Worcestershire umak, mrvice kruha, sojin umak i ½ škamp. Oblikujte 8 mesnih okruglica. Ulijte veliku tavu sprejom za kuhanje i zagrijte the mljevene ogrlice dok ne omekšaju (oko 4-5 minuta) dok ne postanu vruće. U vruću tavu dodajte mesne okruglice i kuhajte 2-3 minute. Premjestite mesne okruglice okolo da ih pocrveni. Pokrijte tavu i pirjajte dok mesne kuglice ne budu kuhane (približno 165 na termometru za meso). Skinite poklopac i poslužite uz špagete ili na vašem omiljenom kruhu od cijelog pšenice za ukusni sendvič.

Pročitajte više o Bisonu na web mjestu Ministarstva poljoprivrede Sjedinjenih Američkih Država: //www.fsis.usda.gov/factsheets/bison_from_farm_to_table/index.asp

Upute Video: Faširanci recept najfiniji koje sam do sada pripremao - Sašina kuhinja (Travanj 2024).

Recepti za mljeveni bizon, zdrava hrana, recept zdravih hamburgera, meso sa niskim kolesterolom, niskokalorično meso, meso sa malo masnoće, recepti za bizone, recept za buger, hamburger, mljeveni recepti za bivole