Plin i povrće

• Prosinac 1, 2023

Za ljude koji su navikli da izbjegavaju povrće - ili misleći na krumpir kao na povrće - može doći do iznenađenja da će vam mnogi povrći dati benzin! Govorimo o plinu u stilu bur-and-fart, a ne o plinu poput stvari koje pokreću vaš automobil :)

Povrće koje uzrokuje plinove je POTPUNO normalno. Nevjerojatno je da toliko ljudi ne jede povrće u moderno doba da ne bi shvatili da tako ide.

U osnovi, postoji vrsta biljnog šećera, zvana rafinoza, koju jedu bakterije u vašim crijevima. Ta bakterija tada daje plin, koji vi prdite.

Povrće koje to čini je:

Šparoga
Brussells klice
Brokula
Kupus
cvjetača
Patlidžan
Rotkvica

Ove povrće su sasvim zdrave za vas, sadrže i divne hranjive tvari i dobru količinu vlakana. Gotovo je sramota što naša kultura smatra da je u društvenim situacijama normalan dio digestije (prolazak plina) neprihvatljiv. Doista je malo što možete učiniti kako biste zaustavili te bakterije da stvaraju plin dok pravilno probavljaju vašu hranu.

Osim toga, možda bismo se svi trebali okupiti i pomoći uvjeriti svijet da je prolazak plina normalan dio prehrane zdrave prehrane!


Knjižnica knjiga s niskim udjelom ugljikohidrata Lisa Shea

Upute Video: Stevie Starr guta biljarsku kuglu!│Supertalent 2019│Audicije (Prosinac 2023).