Skupi čaj Da Hong Pao

• Travanj 25, 2024

Skupi čaj Da Hong Pao

Čaj već neko vrijeme dobiva pare kao omiljeno piće na Zapadu. Postao je sve popularniji kao izbor pića u Sjedinjenim Državama. I dok većina ispijača čaja ima poseban izbor „supermarketa“ za svakodnevno pijenje, pojavili su se sakupljači čaja koji su otkrili da mogu ponuditi nešto posebno, a otkrio sam kako kolekcionari strasno prikupljaju čaj.

Aukcije pružaju pozornicu za, poznatiji kao rijetki čajevi. Čaj postaje rijedak ako se bere vrlo rijetko ili ako je na njih utjecala tržišna vrijednost.
Neki od ovih su:
Darjeelings
Da Hong Pao (Xiao Hong Pao)
Pu'erh
Tieguanyin

Mitovi i legende, ugled i rijetkost uzrokovali su određeno tržište koje uvažava uistinu rijetkost. Zapravo, rijetkost nekih stvari uzrokuje porast fer tržišta. Ovdje
danas ćemo se usredotočiti na Da Hong Pao za ovaj članak.

Čaj koji je tradicija i legenda prožet je Da Hong Pao. Da Hong Pao je čaj koji dolazi iz planine Wuyi u Kini provincije Fujian. Smatra se da je legenda Da Hong Paoa iza sebe ne samo tradicionalna priča, već i rijetkost njenog postojanja. Da Hong Pao je iz čajevca koje su stare preko 350 godina!

Priča ide ovako: Tijekom dinastije Ming careva majka navodno se izliječila od bolesti nakon što je popila određeni čaj. Za cara je rečeno da je toliko ekstatičan da je njegova majka izliječena; zatim je poslao prekrasne crvene haljine da pokriju sve čajne grmlje Da Hong Paoa. Ovi grmovi datirani su iz vremena dinastije Song. Legenda kaže da su četiri Da Hong Pao i dalje originalne čajne grmlje.

Da Hong Pao postaje sve skuplji, iako se trenutno ne trguje na njemu, a Da Hong Pao je i dalje jako cijenjen. Uzgaja se na stjenovitom terenu planine. Wuyi i u trenutku pisanja ove knjige svjestan sam 3-4 aukcije koje su se zapravo odvijale u kojima je sudjelovao i Da Hong Pao. U jednom trenutku povijesti pronašao sam istraživanje koje sugerira da je Da Hong Pao kupljen 1998., 2002., 2004., a posljednji 2005. godine.

Otprilike 2/3 unce prodato je za 23.000 dolara na aukciji 2002. godine, a onda je 2004. ista količina čaja otišla za nevjerojatnih 21.000 dolara! Zato je Da Hong Pao zbog svojih troškova ponuđen samo carevima, vjerskim vođama i vladinim posjetiteljima.

Još jedna legenda koja se događala oko Da Hong Pao-a je 1972. godine tadašnjem predsjedniku Nixonu na poklon dao 5 grama Da Hong Pao-a. Postao je prilično uvrijeđen jer je mislio da prima vrlo mali dar. Njegovo osoblje istaknulo mu je da 50 grama znači da je dobio najmanje 50% cjelokupne nove kupnje!
Sekundarno razmnožavanje obavljeno je kad su reznice uzete iz izvorne biljke i napravili „genetske klonove“ tog čajnog grma. Ovo je nastojalo da Da Hong Pao učini pristupačnijim.

Dakle, ako je vaša šalica napunjena Da Hong Pao, molim vas zapamtite da možda ispijate legendu, čak i ako uživate u sekundarnom razmnožavanju!

Upute Video: Samsung Galaxy S10+ Plus İçindeki Tüm Parçaları Çıkardık ve Özelliklerini Anlattık ! (Travanj 2024).