Recept za vijenac s engleskom kobasicom
Posjetite bilo koju pekarnu, prodavaonicu robe ili tržište brze hrane u Velikoj Britaniji i primijetit ćete da svi sadrže sveprisutnu rolu kobasica - kobasicu zamotanu u koricu lisnatog tijesta. Možete ih kupiti i u zamrzivaču bilo koje trgovine. Zapravo su prilično dobri i inspiracija za to Engleski kobasica Roll Božićni vijenac, Kupljeno lisnato tijesto sprema ih na brzinu; omiljena kobasica pomiješana s malo luka i engleskog senfa čini brzo i ukusno punjenje.

Iako je vijenac najbolje zagrijati iz pećnice, mali pecivi su dobri i na sobnoj temperaturi. Čišćenje vijenca jajetom pomiješano s bojom hrane za gel paste, rolice čine svečane. Dodajte lijepi božićni luk i cherry rajčice za ukrase. Ovaj vijenac možete napraviti i peći unaprijed i zagrijati ga tek kad dođu vaši gosti. Odličan je središnji dio stola za predjelo, a ujedno je i ukusan.


24 obroka

Engleski kilogram grickalica ili omiljena sušena kobasica, cijeđena iz obloga
1/4 šalice sitno sjeckanog luka
1 žlica engleskog senfa, ili Dijon za malo više začina

Lisnato tijesto od 17 1/4 unce, (2 lista)

1 jaje
Zelena gel hrana za bojanje

Cherry rajčice
  1. Zagrijte pećnicu na 400?
  2. Dobro izmiješajte kobasicu, luk i senf.
  3. Tijesto razvaljajte u pravokutnik i izrežite na 12 kvadrata; ponovite s preostalim lisnatim tijestom.
  4. Podijelite smjesu kobasica na 24 komada, oblikujte ih u trupce i stavite trupce na svaki kvadrat lisnatog tijesta.
  5. Razvaljajte ih i složite na lim za pečenje obložen pergamentom da podsjeća na vijenac.
  6. Umutite jaje i dodajte zeleno gel bojanje hrani; smjesom premažite kolutice kobasica.
  7. Pecite do zlatno smeđe boje, 20-30 minuta.
  8. Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi nekoliko minuta, a zatim stavite na pladanj za posluživanje.
  9. Ukrasite cherry rajčicama i svečanim božićnim lukom.

Količina pri serviranju
Kalorije 131 Kalorije iz masti 82
Postotak ukupnih kalorija od: masti 63% proteina 13% ugljikohidrata. 24%

Količina hranjivih sastojaka po obroku
Ukupno masti 9 g
Zasićene masti 3 g
Kolesterol 18 mg
Natrij 221 mg
Ukupni ugljikohidrati 8 g
Dijetalna vlakna 0 g
Šećeri 0 g
Protein 4 g

Vitamin A 1% Vitamin C 3% Kalcij 0% Željezo 3%



Upute Video: Corbasti pasulj - Bean Soup - Recipe -Bohnensuppe (Ožujak 2024).