Svaka američka obitelj ima tradicije zahvalnosti koje variraju ovisno o tome iz kojeg su dijela države. Moja Emma Parker, rođena i odrasla prijateljica iz Charlotte, raduje se kući “Parker” na njenom obiteljskom okupljanju Dana zahvalnosti, kao i bujnoj povrtnoj kasi koja zamjenjuje sveprisutnu zdjelu zelenog pasulja.
Prazno povrće pecivo Emma Parker ima grah, kukuruz, luk i celer u kremastom umaku sa sirom i hrskavim prelivom. Ovisno je i ovisi o svim ostalim tradicionalnim jelima za Dan zahvalnosti. Bonus je što vam treba samo nekoliko minuta da to promiješate.
Poželit ćete isprobati ovo jelo; možda ćete ga htjeti udvostručiti ako imate veliku gužvu na Dan zahvalnosti (nema potrebe da udvostručite dodavanja, ima ih dosta). Možete i zamijeniti smrznuti kukuruz i grah, ako je to zgodnije. Neće biti ostataka, a možda će to postati nova tradicija Dana zahvalnosti za vašu obitelj.
12 obroka
1 15 oz. može kukuruz kukuruz, isušen
1 15 oz. može francuski rezati grah, ocijeđen
1/2 srednjeg luka, nasjeckanog
3/4 šalice nasjeckanog celera
1 10 3/4 unce kondenzirana krema juha od celera
1/2 do 1 šalice mljevenog oštrog cheddar sira
2/3 šalice kiselog vrhnja
Sol i svježe mljeveni crni papar, po ukusu
Preljev:
7 unci masni krekeri poput Ritza (2 rukava) grubo usitnjeni
1/2 šalice narezanih badema
1/2 šalice rastopljenog maslaca
- Zagrijte pećnicu na 350 °.
- Špricajte plitku posudu od 9 "x 13" s sprejom protiv ljepljenja.
- Pomiješajte kukuruz, zeleni grah, luk, celer, sir, kiselo vrhnje i vrhnje od juhe od celera.
- Dodajte sol ako želite (mislim da joj ne treba), i malo svježe mljevenog crnog papra.
- Dobro promiješajte i raširite u pripremljenoj tavi.
- Pomiješajte sastojke za preljev i ravnomjerno ih pospite po povrtnoj smjesi.
, li> Pecite oko 45 minuta ili dok ne postane vruće i mjehuriće.
Količina pri serviranju
Kalorije 328 Kalorije iz masti 191
Postotak ukupnih kalorija od: masti 58% proteina 9% ugljikohidrata. 33%
Količina hranjivih sastojaka po obroku
Ukupna masnoća 21 g
Zasićene masti 7 g
Kolesterol 31 mg
Natrij 446 mg
Ukupni ugljikohidrati 27 g
Dijetalna vlakna 1 g
Šećeri 0 g
Protein 7 g
Vitamin A 19% Vitamin C 17% Kalcij 0% Željezo 10%
Upute Video: Bakina kuhinja - šampinjoni sa puno povrća prelep recept (Travanj 2024).