Recepti za piće - Lavica, Tigrov rep, Polarni medvjed
„Lavovi, tigrovi i medvjedi. Oh moj!"

Sjećate se retka iz klasičnog filma "Čarobnjak iz Oza"? Ponekad mi se čini da lagano vršim prste kroz džunglu odrasle dobi (ko, ja ??) kada me te riječi podsjećaju da s druge strane postoji opuštajuće makovo polje. I cestu od žute cigle koja vodi prema kući. To je dio koji mi se najviše sviđa. Da nema mjesta poput kuće

U posljednje vrijeme moj se dom čini lovištima za lavove i tigrove i medvjede, ali kod kuće se ponovo počinje osjećati kao kod kuće. Spremna sam za piće. Naučio sam davno, od starog šefa u visokotehnološkom istraživačkom centru (hvala vam puno!), Kako ne bih pio kad biste osjećali potrebu za pićem. To samo stvara novi problem samog pića. Umjesto toga, pijte samo kad čovjek želi piće. To sam ja sada: želim piće. A razmišljam o jednom od ovih koktela inspiriranih Ozom:

______________________________

Lavica

Ova kremasta krema od badema / naranče odmah će vas začepiti poput mačića. Probajte na stijenama ili kao slojeviti strijelac (pousse-cafe).

1 konjski amaretto liker
1/2 ponija trostruka sek
1 unce teške šlag

Na stijenama: Sve sastojke prelijte ledom u stijenu ili najprije pomiješajte u shakeru.
Pousse-cafe: Stavite malu žlicu tako da njegova posuda bude okrenuta prema dolje unutar čaše. Nježno prelijte jedan sastojak po jedan polako preko zaobljene stražnje strane žlice. Piti napitak da odstoji minutu ili dvije kako bi se razjasnili svi slojevi koji se zalijevaju tijekom izlijevanja.
Pousse-cafe za gužvu: Napunite pladanj s pucačima i stavite u hladnjak do vremena za zabavu. Slojevi će se definirati više kao postavljanje pića.

______________________________

Tigrov rep

Da biste stvorili najučinkovitije tigraste „pruge“, upotrijebite izliv na bočicu od vermuta; kupujte ih u supermarketima i prodavaonicama pića. Ovaj osvježavajući voćni narančasti koktel je blag; ujutro vas neće zgrabiti za rep

Sok od naranče od 6 grama
1 sladoled (tamno / crveni) vermuta

Garni: Klin vapna i trakice narančine kore pričvršćene za koktel čačkalicu

Ulijte SL preko leda u visoku Collinsovu čašu. Lagano prelijte vermuta duž unutarnjeg ruba čaše, tako da će tamna vermuta stvoriti pruge dok teška tekućina klizi prema dnu čaše.

______________________________

Polarni medvjed

Za najhrabriji učinak, ne zaboravite se smiriti, ohladiti, ohladiti! Ohladite čaše za koktel. Ohladite napitak. Koristite puno leda. Jednostavno nema načina da ovo bude previše hladno i što je hladnije, to je bolje. (Sjetite se to na bazenu u kolovozu!)

1 jigger votka
1/3 jigger bijela (bistra) creme de menthe

Izlijte sastojke u ledeni napitak za koktel i snažno protresite dok vani shaker nije jako hladno. Procijedite u ohlađene čaše za koktel.

Hlađenje s gomilom? Prije ovog vremena miješajte ovaj koktel u šaržama. Bez obzira na mjeru, koristite tri puta više votke od creme de menthe kako bi recept bio proporcionalan. Primjer: 3 šalice votke plus 1 šalica creme de menthe jednake su 4 šalice (1 quart / gotovo 1 litra) polarnih medvjeda.

Za pravu eksploziju Arktika, pijte ovu čašu pored ledene šalice vašeg omiljenog piva. , , Oh moj!



Upute Video: Our Miss Brooks: Deacon Jones / Bye Bye / Planning a Trip to Europe / Non-Fraternization Policy (Ožujak 2024).