Vinski bar i restoran Daryl - New Brunswick, NJ

• Travanj 16, 2024

Ponekad kao Amerikanci jedemo ne dok nismo puni, nego dok nismo neugodno puni. To je tužno, ali događa se. Večera u Darylu može uzrokovati da se ukusni „neudobno“ prikrade na vas poput lopova u noći. Kamo je otišao moj apetit? Budite spori i odmjereni s naručivanjem, a vaše iskustvo ovdje s kolegama treba biti ugodno i pitko.

U New Brunswick putujem dosta često i tamo sam imao priliku raditi godinu dana. To je bilo davno i ovaj je grad prošao poprilično remontno. Neki moji stari progoni još uvijek krase ulice. Mjesta poput Žetve Mjesec, Starac Rafferty's, Clydz, Žaba i breskva. Vinski bar i restoran Daryl ima jedinstvenu atmosferu koja spaja ugodan osjećaj i moderni ambijent.

Jelovnik se sastoji od "svih predjela". To je poput male ponude s tanjurima u drugim restoranima, osim što je cijeli jelovnik "mali". Prijedlog je da se naručite 3-5 tanjura po osobi kako biste napravili obrok. Zadnji put kad sam tamo jeo bio sam na zabavi od pet godina. Naručili smo otprilike 20 tanjura. Nemojte se zavaravati kada porcije stignu. Ako imate barem 4 od njih, nabit ćete se. Šala te večeri za stolom bila je "malo te hvata hrana".

Počeli smo s ostrige Rockefeller, kratka rebra, polenta, krompir gratin, leća, pileći naresci i malo jelo s tjesteninom. Ovaj prvi "krug" uparao sam s pinotom grigiom koji je preporučila konobarica i koji je upotpunio sve što smo naručili. Drugo kolo sastojalo se od morskih ražnjića, klizača sira s bledu sirom, patka prsa, hrskave patke confit, arktičkog char-a, špinata, košarice s pomfritom i još mnogo toga. Te sam večeri u zabavi imao tri muškarca koji nisu bili impresionirani malim porcijama, ali na kraju su požalili zbog osjećaja jer je hrana stalno dolazila. Takav način prehrane koji zahtijeva 'ol i prolazak nije za svakoga, ali sigurno vam omogućuje da isprobate mnoga različita jela (oko 15 za nas te noći) u jednom sjedenju.

Daryl nudi i vinoteku. Ako uz večeru uživate u određenom vinu, vjerojatno ga možete kupiti u trgovini. Također, tjedni značaj je "maloprodajni utorak" gdje nude vina po maloprodajnim cijenama za večer. Na nekim bocama ovo je nevjerojatan posao, ali kad se sve svodi na njega, skupo je vino bez obzira na sve. Jedna stvar koju Daryl nudi je izvrstan izbor u bilo koje doba u tjednu.

Najbolje obilježje vinoteke je rijedak "Enomatic sustav serviranja vina". Ovaj sustav čuva boce vina, tako da ih čaša može poslužiti na način samoposluživanja. Uz kupnju vinske debitne kartice, prevlačenjem kartice možete poslužiti okuse različitih vina. Omogućuje vam testiranje vina koja čašu vjerojatno ne biste probali zbog straha od nepoznatog.

Ovaj sustav posluživanja vina počinje polako se infuzirati u Sjedinjenim Državama. Zabavno je i pruža vam mogućnost da svoje nepce omogućite nekoliko avantura. Ako ste domaćin poslovnog događaja u New Brunswicku, ili u središnjem dijelu New Jerseyja, ovo je odličan sporedni izlet za one koji su zainteresirani za vino. Također je sjajan način da se zabavite popodne ili navečer dok ste na poslovnom putovanju, sve dok odsjedate u lokalnom hotelu na pješačkoj udaljenosti ili taksijem.

Uživati!

Upute Video: Manhattan Bar, Restaurant Grill & Lounge (Travanj 2024).