Kruh od bundeve od brusnica
2 malo tučena jaja
2 c. šećer
1/2 c. ulje
1 c. Libby's Solid Pack bundeva
2 1/4 c. brašno
1 žlica. začin pita od bundeve
1 žličica. soda bikarbona
1/2 žlice. sol
1 c. nasjeckane brusnice

Zagrijte pećnicu na 350ºF
Kombinirajte jaja, šećer, ulje i bundevu; dobro promiješati. Pomiješajte brašno, začin za pita, sodu i sol u velikoj zdjeli; dobro centrirajte. Ulijte mješavinu bundeve u jažicu; miješati samo dok se suhi sastojci ne navlaže. Umiješajte brusnice. Ulijte tijesto u pripremljenu teglu za kruh od 8 1/2 x 4 1/2 inča, pršljenu sprejom za kuhanje. Po želji pospite nasjeckanim orasima kruhom.
Pecite na 350 stupnjeva F (175 stupnjeva C) 55 do 60 minuta ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne postane čista. Ostavite da se kruh ohladi 10 minuta, a zatim izvadite iz tave.

Autorsko pravo 2002, Sva prava zadržana. ACR International, LLC
Ovaj je recept objavljen uz dozvolu od milijun recepata. Posjetite ih i pogledajte što sve imaju
ponuditi!

Upute Video: Slatki kruh od muškatne tikve (Ožujak 2024).