Recept za govedinu i kupus

• Travanj 23, 2024

Razgovarajte o savršenom receptu s niskim udjelom ugljikohidrata! Kuhali ste govedinu od proteina, kupus za povrće i to je ukusno. Savršeno za bilo kakve keltske događaje!

Imajte na umu da Corned Beef NIJE autentično irsko jelo !! U Irskoj su s obitelji imali „slaninu“ (tj. Svinjsku ragu) kao nedjeljnu večeru. Nikad ne bi jeli govedinu. Kad su Irci došli u SAD, bili su prilično siromašni. Oni su s tržišta imali najsiromašnije rezance govedine - i u to je vrijeme to bila goveđa jela.

1 prstohvat jela govedine
6 češnja češnjaka
2 lovorova lista
10 papričica
1 stabljika celera
1 glava kupusa

Započnite s jelom govedine. Izrežite X u svoju stranu i umetnite češanj češnjaka. Češnjak je zdrav za vas! Stavite koricu u veliku posudu i dodajte dovoljno vode da je potpuno prekrije. Dodajte u lovorov list, paprike i celer - nasjeckane. Pustite da se pirja 2 sata.

Sada kupus nasjeckajte na velike komade. Dodajte ih u vodu, a zatim kuhajte još 1/2 sata.

Poslužite s senfom i uživajte!

Kukuruzna govedina i kupus jedno su od mojih najdražih jela na planeti, a imam ga redovito, ne samo na Dan svetog Patrika. Neka to bude normalan dio vaše rutine! Vrlo je ukusna i vrlo jednostavna za napraviti. Prilično se kuha, a vaš dom ispunjava ukusnim mirisima cijeli dan.

Što je s krumpirom? Sigurno smo svi čuli za glad od krumpira. Preko milijun ljudi umrlo je u samo 6 godina (od ukupno 8 milijuna stanovnika) počevši 1845. Većina Irca bili su siromašni poljoprivrednici, obrađivali su zemlju koju nisu posjedovali. Trebali su uzgajati krumpir i samo su malo vremena mogli zadržati za sebe. Kad je nekoliko usjeva krumpira nekoliko godina propalo, jednostavno su gladovali do smrti.

Vjerujte mi, kad bi Ircima bilo dopušteno da posjeduju svoju zemlju i uzgajaju širi izbor usjeva, imali bi! Samo stroge naredbe njihovih "gospodara" prisiljavale su ih da se pridržavaju usjeva krumpira. Pomaknite se dalje od krumpira na neki od zdravijih izbora -

Recepti od repa i Rutabaga


Knjižnica knjiga s niskim udjelom ugljikohidrata Lisa Shea

Upute Video: kako skuvati sladak kupus sa mesom recept (Travanj 2024).