Recept za kolačiće od brašna s čokoladnim lješnjakom, brašno

• Travanj 20, 2024

Kolačići mogu biti relativno zdravi za vas! Ovaj recept uključuje brašno od lješnjaka, maslac, Splenda i vrlo malo ugljikohidrata ili šećera. I vrlo je ukusno!

Ovaj je recept vrlo jednostavan, a za miješanje vam je potrebno oko 5 minuta. Zatim je ostalo još samo 10 minuta za kuhanje - i kolačići su spremni!

1 1/4 šalice brašna od lješnjaka
1 šalica Splenda
1/4 šalice rastopljenog maslaca
1 jaje
1 žličica vanilije
čokoladni čips bez šećera

Započnite prethodno zagrijavanjem pećnice na 350F. Pomiješajte zajedno s lješnjakovim brašnom i Splendom. Zatim pomiješajte maslac, jaje i vaniliju. Dodajte u čips po ukusu. Na lim za kolačiće stavite komad voštanog papira, a na listove kolačića stavite kuglice tijesta od 1 ".

Kuhajte 8-9 minuta. Cilj ovdje NIJE da oni dobiju smeđu boju !! Trebale bi završiti kuhane - ali ne smeđe. Ostavite ih nekoliko minuta da se slegnu.

Imajte na umu da kolačići NE ispadaju. Oni će biti u obliku kupole. Planirajte u skladu s tim.

Ovo su Zbilja ukusna. Oni neće biti tekstura "kolačića punjenih šećerom". Bit će gipkiji, a teksturu pomalo poput kokosa. Okus je izvrstan.

Prednost, naravno, je da ovaj recept uopće ne uključuje šećer! Maslac ima nula ugljikohidrata. U jajetu nema puno ugljikohidrata - samo 0,6 g. Lješnjačno brašno je ovdje prilično puno ugljikohidrata i to daleko manje od normalnog brašna. Sve rečeno, ako napravite oko 12 kolačića po ovom receptu, i dalje dobivate manje od 1 g ugljikohidrata po kolačiću.

Ako želite ići s čokoladnim čipsom bogatim šećerom, to možete učiniti - samo provjerite koliko ugljikohidrata sadrži čips kako biste vidjeli koliko dodatnog unosa šećera dodajete u recept. Čokoladni čips bez šećera ukusno je približno isti, tako da ih okusom ne gubiš, ali ponekad ih je teško pronaći u vašem lokalnom supermarketu. Vrijedno je pohraniti jedan ili dva u svoju ostavu, čak i ako to znači naručiti ih na mreži, tako da ih imate spremne u slučaju da dobijete tu žudnju za kolačićima.

Zapamtite, fino je uživati ​​u poslasticama - ključno je što poslastice trebaju biti zdrave za vas. Zašto biste se punili hrpama šećera i praznog pšeničnog brašna, kad možete imati deserte koji su jednako ukusni i za vas dobri!

Napomena o Splendi: Tehnički gledano, šalica Splenda sadrži 24 g ugljikohidrata. To bi značilo da biste dodali još 2 g po kolačićima za Splenda. Međutim, većina ljudi ne metabolizira Splendu kao ugljeni hidrat. To jest, ako jedem kolače zaslađene Splendom, moje tijelo ne reagira na tu prisutnost Splenda dobivanjem kilograma. Kao i sve stvari, i svaki od nas je drugačiji. Moja filozofija je da ne biste trebali jesti kolačiće svaki dan. Ako imate posebnu poslasticu s kolačićima, a idete s lijepom verzijom s niskim udjelom ugljikohidrata i verzijom s visokim udjelom ugljikohidrata, već činite toliko veliku razliku u unosu šećera između one dvije da dodatni sitni detalji ne vrijede stres iznad.

Druga je mogućnost smanjiti iznos Splenda. Ovaj smo recept napravili s 3/4 šalice Splenda i imao je prilično dobar okus.


Knjižnica knjiga s niskim udjelom ugljikohidrata Lisa Shea

Upute Video: Odlična čokoladna torta | Natašine slastice (Travanj 2024).