Kineska jela s recepturom đumbira
Đumbir se često koristi u kineskoj kuhinji ne samo zbog ukusnog ukusa, već i zbog mnogih zdravstvenih koristi. U doba sezone gripe, đumbir može biti vrlo koristan za nekoliko pojava simptoma, posebno protiv kašlja. Mnogi su čuli da se pije topla šalica čaja od đumbira sa medom kako bi se ublažili simptomi prehlade, međutim đumbir se koristi i u mnogim drugim receptima za suzbijanje simptoma prehlade i gripe.

Na primjer, ovo miješano jaje s đumbirom odličan je način ublažavanja simptoma kašlja. Ne samo da je ovo jelo izvrstan obrok za doručak, već i umiruje kašalj. Isprobajte ovaj ukusni recept sljedeći put kad se osjećate pod vremenskim neprilikama, posebno pri pojavi simptoma, i javite mi što mislite u Ovdje se nalazi forum kineske hrane. Uživati!

5 srednjih do velikih jaja (za ovaj recept obično koristim organska)
1 inčni komad svježeg đumbira (organski)
½ žličice soli
1/8 žlice svježeg mljevenog crnog papra
1 žlica kikirikijevog ulja

  1. U velikoj zdjeli razbijte jaja i razmutite ih, a zatim ih ostavite na stranu.

  2. Ogulite đumbir pomoću noža ili stražnje strane žlice. Zatim ga sitno naribajte pomoću rerne. Ako nemate rernu pri ruci, tada je sitno isjeckajte i stavite na stranu.

  3. Sljedeće započnite kuhati grijanjem woka na visokoj.

  4. Nakon što je vruće dodajte ulje i namotajte oko da se premaže dno.

  5. Zatim dodajte đumbir i miješajte da se prži samo 30 sekundi ili dok ne postane mirisno.

  6. Dalje dodajte jaja koja ih kuhaju kao što biste kuhali i jaja, ali miješajući đumbir dok se kuha. Za temeljito kuhanje potrebno je otprilike 1 do 2 minute.

  7. Kad vidite da se jaja počinju učvršćivati ​​i "ljuskati", pospite solju i paprom, uz miješanje da ih ravnomjerno raspodijelite.

  8. Jednom kad su kuhani uklonite ih s vatre i odmah poslužite. Zbog toga možete uživati ​​u izvrsnom doručku koji se servira sam ili čak uz običnu prženu rižu.



Upute Video: 日本のチーズケーキ Japanese Cheesecake Japanski Čizkejk - Sašina kuhinja (Siječanj 2021).