Recept za piletinu i knedle
Piletina i knedle mogu se pripremiti na više načina. Za dane kada vrijeme izgleda kao da je proletjelo, razmislite o korištenju ove tehnike štednje vremena kako biste napravili ukusni jušni kuhan obrok za svoju obitelj.

Nije ljubitelj korištenja biskvitnog tijesta za knedle? Bez brige, uskoro dolaze recepti za domaće knedle! U međuvremenu uživajte u ovoj jednostavnoj verziji:

Sastojci
  • 3 kutije s pilećim zalihama

  • 2 paketića pilećih prsa bez kostiju (možete koristiti i pileća bedra - što god želite)

  • 1 hrpa svježeg celera, kockice

  • 1 žuti luk, sjeckani

  • 3 šalice svježe mrkve, nasjeckane

  • sol i papar po ukusu

  • 4 male limenke hlađenog tijesta za biskvit (kao što je Pillsbury) ili jedna velika limenka


Upute
  1. Zagrijte pileće zalihe na laganoj vatri.

  2. Dodajte piletinu, mrkvu, celer i luk.

  3. Začinite solju i paprom.

  4. Dovedite do vrenja, a zatim pirjajte 2 sata, često miješajući.

  5. Dok se pileća smjesa kuha, u loncu zagrijte preostale pileće zalihe. U bujon bacite 1/2 do 1 inča peciva tijesta. Kuhajte na laganoj vatri dvadeset i trideset minuta.

  6. Nježno dodajte knedle u pileću smjesu i poslužite vruće nakon što se knedle formiraju (oko deset do dvadeset minuta).


Savjeti o receptima
  • Ovo je odličan recept za zamrzavanje. Nakon što se lonac ohladi, jednostavno smjestite pileću smjesu u sigurne spremnike ili vrećice za zamrzavanje. Držite pri ruci pileće zalihe i biskvitno tijesto. Otopite pileću smjesu ili je zagrijte na štednjaku na laganoj vatri. Jednostavno zagrijte knedle u pilećim zalihama dvadeset minuta i kombinirajte s pilećom smjesom.

  • Ovaj se recept može kuhati i u loncu s loncima. Umjesto da koristite pileća prsa bez kostiju bez kostiju, preporučio bih vam da koristite cijelu piletinu. Nakon što se skuha u loncu s loncima, izvadite i izrezite piletinu dalje od kostiju. Vratite piletinu u lonac s povrćem i dodajte još pilećih zaliha. Uključite visoko i dodajte biskvitno tijesto. Kuhajte trideset minuta ili dok se knedle ne skuhaju.

    Pridružite nam se na forumu Južno kuhanje kako biste podijelili svoj omiljeni recept za piletinu i knedle!


    Upute Video: Idealni prilog: Knedle od kruha - lovačke knedle - iskoristite stari kruh - Knedle od zemički (Siječanj 2021).