Chayote u kontejnerima

• Travanj 20, 2024

U kontejnere? Što? Chayote? Nisam siguran! Pazite li - pa zašto ne ako napravimo plan? Malo tweinga može dugo napredovati i ako u loncima možemo uzgajati druge biljke poput vinove loze poput granadille ili grožđa ... zašto onda ne biti drugačiji i probati Chayote?

Ovdje u Južnoj Africi postoji jedan Afrikanac koji kaže "n boer maak 'n plan" što u prijevodu doslovno znači "poljoprivrednik pravi plan", a izreka se češće koristi kada je suđenje ili nevolja ili nešto drugačije ili teško rješavanje. s bilo kojom radnjom. Pa ovdje, zašto jednostavno ne kažete da „vrtlar sa kontejnerom pravi plan!“ I kakav ćemo plan trebat napraviti?

Pa, dobro je prostora, a trebat će nam trljanje ili dobra jaka podrška, velike keramičke posude i naravno uobičajena četvorka su pravo sunce i zalijevanje, zemlja i njega. Dodajte crticu avanturističkog duha i tu je imate.

Tako. Što je Chayote (sechium edule)? Chayote, (recimo ch kao u Kini, yo kakav je i tay kao u tablici ... Chi-yo-tay) je jestivo voće poput bundeve, pripada obitelji tikve (zajedno s dinjama, krastavcima i ostalim tikvama) i poznata i kao chayote tikvica ili choko ili chou chou ili kruška tikva ili mirliton ili kristofin. Ona također ima i druga provincijska imena kada je riječ posebno o pojedinim zemljama u Južnoj Americi. Nazvat ćemo ga samo Chayote ... pa, naučimo više o ovom neobičnom povrću. Neobično? U nekim četvrtima da, u drugima sigurno ne!

Ovo tropsko i subtropsko voće ne uspijeva u hladnijim klimama. Plod izgleda kao velika kruška širokih ramena, nalik na blijedo zeleni avokado, mada većina ima boju krušaka s naboranom kožom i bijelim mesom. Neke sorte imaju pršljenove izvana.

Osim kulinarske upotrebe biljke, postoje i dobro dokumentirane medicinske upotrebe koje uključuju stanja poput hipertenzije, arterioskleroze ili kardio-vaskularnih problema. Ima diuretička i protuupalna svojstva i može otopiti bubrežne kamence. Čaj od lišća može pomoći kod edema i dugo se koristi za pomaganje kod svih bolesti povezanih s bubrezima. Naravno, primjenjuju se standardne odredbe - koristite ove podatke samo uz pomoć svog liječnika.

KAKO RASTA CHAYOTE?
"Oduševljeno i energično", rekao je moj odgojitelj govoreći velikim slovima. Loze su lisnate, postoje vitice koje joj pomažu da se stegne. Budući da ih uzgajate u kontejnerima, treba ih 'sadržavati', u protivnom će preuzeti sve i gdje god.

Onečišćenje nije problem jer na istoj lozi postoje muški i ženski cvjetovi, mada im možete pomoći pomoću četkice za dijeljenje peludi između cvjetova. Također je predložio da ako ga uzgajam u kontejnerima, onda bi trebao imati krajnji zid za prostor s čvrstim rekvizitima. I ovdje sam naučio nešto drugo. To je živahna biljka, što znači da je cijelo voće posađeno kao sjeme jer sjeme treba klijati unutar ovoga.

ŠTO TREBA CHAYOTE?
S tempom, snažnom podrškom za pehare (izvan lonca će biti pametno), 6-8 sati izravnog sunčevog svjetla (ili izrastanja svjetla), dovoljno dugog razdoblja rasta (poput bundeve ili rajčice), duboke / široke posude veličine 2 do 3 metra, redovito zalijevanje (chayote voli puno), dobra drenaža (koristite kašiku za kapljanje), toplo krhko kompostirano tlo za posuđe i treba se hraniti mjesečno tekućim gnojivom poput crva, kompostnim čajem ili ribom, otopinama algi ili morskih algi (odmah nakon što ste zalijevali ). Vašem ćekotu će također trebati "kad god" šišanje i pospremanje kako bi se osiguralo da ostaje u svom dodijeljenom prostoru, doista je agresivan uzgajivač.

Kako će vam kontejneri biti vrlo teški, odaberite svoje mjesto jer će se oni previše zapreći i teško kretati.

Ako sve te stvari stavite na svoje mjesto (a to će biti lako ako imate pravu klimu), moći ćete ubrati puno voća, zabaviti se u kuhinji i podijeliti s drugima i svima.

POSTAVI CHAYOTE
Trebat će vam samo jedno voće za vaš spremnik, a ovisno o vašem prostoru ili mjestu, možda ćete htjeti posaditi dvije posude, tako da će se šargare iz srebra srestiti u sredini. Nemam taj prostor pa ću posaditi samo jedan. Pazite da vam stajilica stane i da je dovoljno jaka da podupire vinovu lozu kako rastu. Voće stavite u sredinu lonca upravo tako da klice izvire, a zatim u vodu dobro umješajte. Nakon toga, nemojte ponovo zalijevati dok ne počne stvarati lišće, a zatim osigurajte da je tlo uvijek vlažno, zalijevajući ga barem jednom tjedno.

Chayoteu treba topla 6-mjesečna sezona rasta, tako da sadnja u proljeće i berba u jesen imaju smisla.Nakon berbe, obrežite vinovu lozu na 4–5 izdanaka i prekrijte korijenje prirodnom mulčom kako biste ih zaštitili. U nekim područjima gdje vinova loza zimi umire, vratit će se čim se zagrije (na primjer, u Kaliforniji im uspijeva).

… I ZA KUĆU
Chayote je jestiv, korijen, vrhovi stabljika, sjemenke, stabljike i listovi i mogu se jesti sirovi ili kuhani; ali, budući da je to nova biljka za mene, morao sam istražiti kada ću koristiti što za najbolje rezultate. Birajte ili ubirajte plodove kad otprilike budu oko 2-3 ”, jer oni veći gube okus.

Rekavši to - također se čini svestranim jer postoji mnogo recepata koji se koriste kao ljuti sastojak, kao i sa šećerom i medom i slično. Kuhano - može biti pečeno, kuhano i narezano, prženo, pire, na kockice za juhe, kiselo i narezano sirovo u salatama. Da, svestranost je dana s ovom biljkom i što više pišem o njoj prije, želim je pokušati uzgajati na svojoj verandi. To je sjajan izvor vitamina C i aminokiselina.

Jedan recept koji ću isprobati zvuči zaista ukusno i jednostavno - lagano skuhajte cijelo voće, izrezano na zdrave kriške i prekrijte maslacem i parmezanom, ili limunom i maslinovim uljem ili domaćom svježom saljitom od rajčice. Usput, možete jesti sjemenke - zvuči ukusno i dobar je partner bilo kojem pečenom mesnom jelu ili ga jedete baš onako kako je to vegetarijanska opcija.

To je i prehrambena opcija - potražite ovdje ... sadrži dijetalna vlakna; vitamini C, B6 i K; bakar; pantotenska kiselina; magnezij; kalij i cink. Svakako mislim da vrijedi probati!

Što želite učiniti s vašim kontejnerskim vrtom?

................................................................................

CASUALNI POSJETITELJ… i samo pregledavanje? Zašto se ne prijaviti na bilten Container Garden? Nije važno koliko prostora ili lonca imate ili čak koliko vremena morate potrošiti u svom vrtu s kontejnerima; Važno je da u jednom zanimljivom članku dobijete naše podsjetnike i dobre savjete i ideje.

Upute Video: what is CHAYOTE SQUASH? (Travanj 2024).