Goveđi oblozi s receptom za sos od kikirikija

• Travanj 20, 2024

Nisu svi teriyaki umaci stvoreni na isti način. Neki su nešto više od sojinog umaka s teškom malo dodatnog okusa. Drugi su robusni s okusima đumbira, češnjaka i sezama. Riječ je o gustim umacima s asertivnom paletom okusa. VeriVeri Teriyaki Soy Vay je slana, grickalica i gingerija s ogromnom pomoći sjemenkama sezama. Ovo je moj omiljeni umak teriyaki, a slijedi ga pomno Kikkoman Original Takumi Teriyaki. To su i gusti i odvažni umaci koji su savršeni za izradu marinada i drugih umaka. Potičem vas da isprobate oboje.


Umak od kikirikija koji sam razvio za ovaj omot je ukusan i gust, tako da ne pada odmah sa zamota. Pa, kaplje malo, zato držite salvetu pri ruci! Uz malu modifikaciju, ovaj umak možete koristiti i za umakanje. Možete ga razrijediti pomoću malo vode ili soka od mandarine, dok ga ne dobijete tanko koliko želite. Upotrijebite vinski ocat od riže, ako želite tangi umak za umakanje. Pepepadov slanik čini izvrsnu tekućinu do tankog umaka od kikirikija. Peppadews je ljuta, slatka i opipljiva komadić jarko crvene paprike. Izvrsno se dodaju i omotu.


Navedeni sastojci čine dva izdašna obloga. Za obloge koristim manje tortilje od brašna, kako bih smanjio broj ugljikohidrata. Koristite svoj omiljeni maslac od kikirikija. Ja pravim umak s Jifom Chunkyjem. Ako želite ukusniji umak, poslužite više mljevenog jalapena, ili možete umaku dati neke tikvice Sriracha.


Govedina zamotati s receptom za sos od kikirikija


Sastojci za dva omota:

¼ šalica maslaca od kikirikija
2 žlice sojinog umaka (Upotrijebite VeriVeri Teriyaki od Soje Vaya ili Kikkoman Original Takumi Teriyaki.)
1 žlica nektar agave
2 žlice sitno sjeckanih vlasaca ili oraščića
1 žlica mandarine ili sok od naranče (koristila sam Cutie mandarina.)
1 žličica fino mljevenog svježeg jalapena


2 male tortilje od brašna
4-6 unci tople, kuhane pečene govedine, podijeljeno (koristio sam sporo pečenje s chuck-om.)
tanko narezani slatki luk, po ukusu
tanko narezane dječje krastavce, po ukusu
zdrobljene rimske salate po ukusu (koristila sam lisnati dio na vrhu.)


metoda:

U malu zdjelu dodajte maslac od kikirikija. Popršite mjernu šalicu sprejom za prskanje za kuhanje. Maslac od kikirikija bacit će se pravo u zdjelu. Dodajte sojin umak, nektar agave, vlasac, citrusni sok i mljeveni jalapeno. Pomiješajte sastojke zajedno velikom žlicom. Pritisnite stražnju stranu žlice kako biste pustili sokove iz vlasac i jalapenos. Kad se temeljito promiješa, ostavite na stranu. Umak od kikirikija možete napraviti prije vremena. U hladnjak umak od kikirikija stavite u hladnjak. Izvadite ga iz hladnjaka i ostavite da se malo ugrije prije nego što ga upotrebite.

Zagrijte tortilje od brašna u suvoj željeznoj tavi dok ne postanu gipki. Svaku tortilju stavite na tanjur. Na svaku tortilju rasporedite umak od kikirikija. Polovinu pečenja stavite niz sredinu svake tortilje. Dodajte luk, krastavce i salatu po ukusu. Preostali umak od kikirikija nasjeckajte nad povrćem u svakom omotu. Omotajte servirane otvore i pustite da svaka osoba namota svoj omot.


Obloge poslužite sa salatama, juhom ili voćem za cijeli obrok. Pogledajte stranicu s sendvičima kako biste pronašli neke nove recepte za priloge, juhu ili slatkiše. Ovi goveđi oblozi s umakom od kikirikija ukusan su način korištenja malih količina pečene govedine. Možete koristiti i piletinu, svinjetinu ili škampe. Uživajte u svojim omotima!



Kad spominjem prodavaonice ili proizvode po robnoj marki, to su oni koje koristim. Nisam dobio besplatne proizvode od proizvođača, niti mi je plaćeno da proizvode ili trgovine spominjem po imenu.

BILTEN: Pozivam vas da se pretplatite na naš besplatni tjedni bilten. Ovim se dobivaju sva ažuriranja za web mjesto Sendviči. Ponekad ovaj bilten ima podatke i varijacije o sendvičima kojih nema u člancima. Ispunite prazno ispod članka sa svojom adresom e-pošte - koji se nikada ne prenosi preko ove stranice. Nikada ne prodajemo ili ne trgujemo vašim osobnim podacima.

Povezani Linkovi: Povezane veze ispod ovog članka mogu vas zanimati.

Postoje slučajevi kad preporučujem artikl vezan za moj članak i dodate vezu na Amazonu kako biste je mogli provjeriti. Ja sam Amazon suradnik, a kada kupite predmet nakon što kliknete na moj link, izvršim proviziju za kupovine izvršene preko te veze.

Upute Video: Sos od zelenog bibera koji savršeno ide uz biftek (Travanj 2024).