Recept za pečene kolačiće od sreće
Prosinac je jedno od mojih najdražih doba u godini. Postoji toliko tople i ukusne hrane za uživanje i dijeljenje s obitelji i prijateljima. Blagdanski kolačići spadaju u najpopularniju od ovih namirnica. Zašto ne isprobate nešto novo ove godine i poslužite se ukusnim domaćim kolačićima bogatstva koji sadrže bogatstva koja ste napisali! I djeca i odrasli uživat će u ovoj zabavnoj i ukusnoj poslastici.

Postoji nekoliko različitih recepata za kolačiće sreće i nažalost nijedan od njih nije baš jednostavan. Ovi kolačići zahtijevaju vrijeme i praksu, ali kad naučite vještinu izrade, moći ćete ih raditi iznova i iznova. Nekoliko recepata vani nalaže da prvo tijesto izlijte u krug na lim za pečenje. Kad jednom zavri, imate oko 15 sekundi ili tako da stavite svoje bogatstvo unutra i oblikujete ga u oblik prije nego što se ohladi i stvrdne. Nakon više pokušaja, smatrao sam da je to vrlo teško. Recept u nastavku daje vam upute da kolačiće oblikujete prije nego što su kuhani, što smatram da je puno lakše. Međutim, težak dio je ubacivanje bogatstva nakon što su se skuhale. Isprobajte ovaj recept i javite mi što mislite na forumu o kineskoj hrani. Uživati!

1/2 šalice maslaca
3/4 šalice šećera
3 bjelanjka
2 žlice vode
1/4 žlice vanilije
1 šalica brašna
1/8 žličice soli
1 žlica instant čaja

  1. Stavite maslac da omekša oko sat vremena prije nego što započnete s ovim receptom.

  2. U velikoj zdjeli za miješanje umutite maslac i šećer. Zatim dodajte jaja, vodu i vaniliju i miješajte dok se ne pomiješaju.

  3. U zasebnoj zdjeli pomiješajte brašno, sol i instant čaj. Polako dodajte ovu smjesu u drugu zdjelu, dobro promiješajući tako da se svi sastojci ravnomjerno umiješaju u glatko tijesto. Ovo tijesto stavite u hladnjak na 1 sat.

  4. Dok se tijesto hladi, napravite bogatstvo za svoje kolačiće. Ovo je zabavni dio. Možete ih ručno napisati ili ispisati na računalu. Trebale bi biti dugačke oko 3 inča i široke oko 1,5 inča. Najbolji dio je što na njih možete napisati što god želite!

  5. Nakon što se tijesto ohladi, prethodno zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva.

  6. Oblikujte kolačiće valjanjem malene kuglice tijesta u rukama. Ne valjajte ga predugo, ne želite da se tijesto zagrije, inače ćete biti teško oblikovati ga. Izravnajte loptu na tvrdoj nelepljivoj površini i formirajte krug. Taj bi krug trebao biti promjera oko 3 inča.

  7. Preklopite ovaj krug na pola i pažljivo spojite krajeve polovice kruga kako bi oblikovali kolačić fortune forte. Dok sklapate krajeve zajedno, ostavite mjesta tako da bogatstvo može biti umetnuto u kolačić nakon pečenja. Ovaj dio je malo težak. Trebalo mi je nekoliko pokušaja dok nisam uspio stvoriti savršen kolačić. Što više kolačića napravite, lakše ćete ih dobiti, i naravno, sretniji su vaši prijatelji i obitelj da ste im skuhali poslasticu.

  8. Nakon što se oblikuju vaši kolačići, pecite ih u pećnici oko 5 minuta ili samo dok lagano ne porumene.

  9. Izvadite ih iz pećnice i umetnite svoje bogatstvo kroz otvor u kutovima. Znam da je ovo prilično teško. Savijanje bogatstva na pola dugačke načine olakšava ih umetanje.

  10. Nakon što se ohlade, poslužite i uživajte!


Upute Video: Ovocné řezy - Markéta Krajčovičová - RECEPTY KUCHYNE LIDLU (Siječanj 2021).