Umjetna sladila i začepljenja

• Travanj 25, 2024

Umjetnim zaslađivačima teško je izbjeći one od nas koji ih izbjegavamo. Sad su u svemu, što je toliko ludo s obzirom da su prvotno razvijeni za dijabetičare. Znate, one dijabetičke bombone koji imaju čudan okus.

Mnogi ljudi žele jesti hranu s umjetnim zaslađivačima kako ne bi morali smanjiti koliko jedu. To nije baš dobar plan. Vaše tijelo mora učiniti nešto s onim što jedete, uključujući zaslađivače, a ono što čini, možda vam ne bi bilo od pomoći. Ili za začeće.

Saharin je bio prvi u 60-ima, iako je otkriven mnogo prije toga. Još je oko "Sweet'N Low". U jednom trenutku mislilo se da uzrokuje rak mokraćnog mjehura kod štakora, ali to upozorenje je uklonjeno jer ispitivanja na ljudima nisu pokazala taj isti rizik. Ipak, ipak presijeca placentu, tako da vjerojatno ne jede dok pokušava začeti.

Aspartam (Nutrasweet, Aminosweet) povezan je s mentalnom retardacijom zbog fenilalanina u njemu koji prelazi preko placente. Postoje i neke uznemirujuće veze između lupusa i multiple skleroze i konzumacije aspartama, poput teških dijeta koji piju soda. Nije dobra opcija.

Splenda, koja je sukraloza, nije bolja. Nadam se da će FDA biti na strani zaštite javnosti, ali kad je riječ o umjetnim zaslađivačima, čini se da je izgubila svaki smisao. Splenda je "napravljena", tako da kažem, od šećera, ali ono što su učinili je modificirati strukturu šećera kako bi dodali klor. Zastrašujuća činjenica je da je dodavanje klora više nalik pesticidima nego šećeru.

Neke studije na štakorima hranjenim sukralozom pokazale su da su štakori razvili poremećaj bubrega i druge probleme. Ljudi koji vole sukralozu kažu da štakori nisu ljudi, pa to nije važno. Činjenica je da štakori metaboliziraju sukralozu točno kao i ljudi, pa su oni izvrstan uzor onoga što se događa.

Razmislite, također, o vijeku izloženosti tim proizvodima. To se zbraja, a mi u potpunosti ne znamo što se događa u 20 ili više godina.

Sigurna zaslađivača su stevija, lo han i ksilitol koji potječu iz biljaka. Možete pronaći steviju koja se prodaje kao Truvia (ali ona navodno sadrži MSG, pa potražite običnu steviju). Xylitol mi je osobni favorit jer nema poslije okusa, a mjeri isto koliko i šećer pa ga je lako zamijeniti u pečenju.

Ovo me dovodi do moje ključne točke: "prirodno" na etiketi ne znači ništa pravno. Pazite što jedete kada pokušavate začeti jer ste zapravo mogli biti trudni. Volio bih da imamo potpune informacije o učincima na trudnoću ili na vašu plodnost, ali proizvođači ne žele obaviti te studije, vjerojatno zato što su studije na životinjama pokazale uznemirujuće rezultate. Ne rizikujte - jedite pravu hranu i sigurna sladila kada se nadate djetetu.

Upute Video: Umjetna sladila debljaju više od šećera? (Travanj 2024).