Putovanje bez alergena

• Travanj 20, 2024

Vožnja biciklom od 400 kilometara može se činiti zastrašujućim za neke. Ali za mene je kao dijete plakata zbog alergija na hranu glavni izazov pronaći hranu koju mogu jesti. To je negativna strana zbog koje neki ljudi mogu samo ostati kod kuće. Često se zanemaruje pozitivna strana - upoznavanje ljudi kojima je stalo.

U rujnu smo se sa suprugom i dobrotvornom biciklom od milje vozili 75 milja u Milton-Freewateru, Ore, na putu da parkiramo automobil u kući prijatelja u Seattlu na 10 dana. Naš plan je bio pedalirati od Seattlea do otoka Whidbey, od Port Angelesa do Victoria, British Columbia, otoka San Juan do Anacortesa, Washingtona, do otoka Whidbey i natrag u Seattle.

Bilo je već mrak prvog dana dok smo se približili otočkom gradu Langley na autoputu 525. Jedini otvoreni restoran bio je meksički restoran. Znate vrstu - puno sira, jaja i drugih stvari koje ne mogu jesti. Također ne mogu probaviti svinjetinu ili govedinu. Ali ono što je objed učinilo ugodnijim u La Casitasu bilo je osoblje. Nasmiješili su se kad sam im kratko objasnio što mi treba od pileće salate.

Sljedeće večeri stigli smo u Coupeville pod jakom kišom. Preko puta našeg motela bila je Christopherova. Imaju izvrsnu morsku hranu, umućenu u bijelom vinu ili maslacu. Ne mogu piti vino zbog bitke s kandidom i maslac je isključen jer je mliječni. Konobarica je nekoliko puta išla kod kuhara kako bi provjerila razumijevanje mojih potreba za alergijom.

Ne bi trebalo biti iznenađenje da ćemo jesti u La Casitasu i Christopheru na povratku, dok smo se vraćali u Seattle, dok smo još jednom pješačili po otoku Whidbey.

U Kanadi je priča bila ista. U restoranu Wharfside u Viktoriji konobar je dao prijedloge o tome što bi moglo raditi, a drugi je zaposlenik čak ponudio da pazi na naš tandem bicikl.

Izbjegavamo lanac restorana koji imaju manje fleksibilnost sa svojim dizajniranim jelovnikom. Rijetko mogu pronaći izbor izbornika koji nema barem jedan sastojak na koji sam alergičan.

S druge strane, ljudi koji posjeduju svoje individualne trpezarije poprilično su susretljivi kada ih se pita. Primjerice, u Bear Creek Lodgeu u Bonners Ferryju, Idaho, vlasnik je uzeo u obzir moje potrebe, došao do jedinstvenog obroka i rekao: "Kako zvuči 8 dolara za cijenu?"

Cijena je bila prilično fer, ali jednako važna, obrok nam je bio ugodniji jer smo upoznali drugo brižno ljudsko biće.

Upute Video: Nase prvo putovanje bez beba! let"s say honeymoon :)...FETHIYE! (Travanj 2024).