Recept za američku domoljubnu picu

• Travanj 25, 2024

Iako je pizza tehnički talijanski specijalitet, tijekom godina postala je gotovo jednako američka kao i pita od jabuka. Pa kad se prilika poziva na pokazivanje dobrog starog američkog domoljublja, zašto ne pripremiti sljedeće Sveamerička domoljubna pica? Lako je napraviti, pogotovo ako imate pri ruci automatski stroj za kruh za miješanje i provjeravanje tijesta. Naravno, možete zamijeniti hlađeno tijesto za pizzu ili čak smrznuto tijesto za kruh ako vam se posebno ne žuri. Umak od špageta u konzervi ili u boci štedi vrijeme, kao i pakirane naribane mocarele i parmezan, zajedno s paketom narezane svježe mocarele. Plavi kvadrat zastave, koji predstavlja 50 država, pregršt je smrznutih hash ružičastih mrlja natopljenih s malo bojanja hrane (ne baš sve što je privlačno, ali bitno je dizajnu - djeci će se to ipak svidjeti), a pruge su izrađene tankim kriškama feferona. Ako ne možete želudac plavi krumpir, u nekim supermarketima se zapravo prodaje raznoliki plavi krumpir, možete ih zamijeniti, kuhati i narezati na rezance.

Bilo da poslužujete obitelj ili imate goste, ova je pizza brz način da pokažete svoje domoljublje. Vrijeme je za ruke vrlo minimalno, jer se tijesto miješa bez nadoknade, dok kuhar sastavlja ostale sastojke, čisti kuhinju i opušta se uz veliku čašu limunade. Ako ne želite zagrijati kuhinju, ovu pizzu možete "ispeći" na vanjskom roštilju - ako imate konvencionalni roštilj, van ugljena ili ako imate infracrveni grill, pretvorio se u srednji. Poslužite, naravno, s visokim čašama limunade i lubenice i uživajte razmišljajući o nevjerojatnim slobodama u kojima uživamo Amerikanci.

8 obroka

Tijesto:
1 1/2 šalice vode
1 žlica maslinovog ulja
1 žličica soli
3 šalice brašna
1 žlica instant kvasca

1 žlica maslinovog ulja

1 1/2 šalice umaka za špagete u konzervi ili u boci
2 šalice nasjeckanog sira mozzarele

1 šalica smrznutih južnih stilova
Plavo gel gel paste
Malo kapi vode

6 unci narezanih feferona
1 16 oz. paket svježi sir mocarela

1. Stavite sastojke tijesta u posudu automatske aparata za kruh prema zadanom redoslijedu.
2. Postavite stroj na postavu tijesta i pokrenite.
3. Pustite da ciklus radi 5 minuta; provjerite je li smjesa formirala meku kuglu. Ako je tijesto previše tvrdo, dodajte malo vode i ponovno pokrenite; ako je previše mekano, dodajte još malo brašna.
4. Po završetku ciklusa, okrenite se na lagano brašnastu krpu ili dasku, prerežite na pola i ostavite da odstoji nekoliko minuta. Za ovaj recept upotrijebit ćete samo polovicu tijesta. Drugu polovicu možete koristiti za drugu pizzu ili oblikovati u baguette i peći.
5. Izmjerite mrlje od mrvice u malu vrećicu sa zipom.
6. Dodajte nekoliko kapi prehrambene boje i nekoliko kapi vode; protresite dok krumpir nije obložen.
7. Sklop: Pećnicu zagrijte na 450 °.
8. Ulijte maslinovo ulje u tepsiju od 13 1/2 "x 11" žele i ravnomjerno rasporedite.
9. Razvaljajte ili razvucite jednu polovicu tijesta tako da se uklapa u tavu (bit će vrlo tanko, a ovo je kako treba biti); mali valjak olakšava posao.
10. Rasporedite umak za špagete po površini tijesta i ravnomjerno ga pospite sirom mozzarelle.
11. Izbacite plavi krumpir u gornji lijevi kut pizze i složite ih u kvadrat.
12. Napravite pruge s kriškama peperona koji će podsjećati na zastavu.
13. Nasjeckajte svježu mocarelu (dolazi narezanu, ali bolje je ako su kriške tanji, pa ih ponovno narežite) i složite kriške između trakica feferona.

14. Na nekoliko komada mozzarelle razdijelite točkice i rasporedite na plavi krumpir da predstavlja države.
15. Pecite pizzu 15-20 minuta ili dok ne porumeni, a kora ne postane hrskava i kuhana.
16. Izvadite iz pećnice, režite na kvadrate rezačem za pizzu i odmah poslužite.

Količina pri serviranju
Kalorije 536 Kalorije iz masti 318
Postotak ukupnih kalorija od: masti 59% proteina 18% ugljikohidrata. 23%

Količina hranjivih sastojaka po obroku
Ukupna masnoća 35 g
Zasićene masti 17 g
82 mg kolesterola
Natrij 1162 mg
Ukupni ugljikohidrati 31 g
Dijetalna vlakna 1 g
Šećeri 0 g
Protein 24 g

Vitamin A 48% Vitamin C 11% Kalcij 0% Željezo 10%

Upute Video: KAKO NAPRAVITI TIJESTO ZA PICU - RECEPT ZA PICU (Travanj 2024).