Aljaska vrtlarstvo i poljoprivreda
Kad ljudi pomisle na poljoprivredu Aljaske, prvo što pada na pamet obično su ogromne bundeve i kupus na državnom sajmu. Popularna su atrakcija i mladih i starijih ljudi, kao i turista i mještana. Ali što još Aljaska može ponuditi u načinu proizvodnje vrta?


Na Aljasci je relativno kratka sezona rasta i velika mogućnost jakog mraza i u kasno proljeće i u ranu jesen nudi dodatne izazove. Ipak, dugi sati zasićene dnevne svjetlosti na Aljasci, ljeti uživa, pomažu u nadoknađivanju razlike. Ljetni vrtovi šire se po cijeloj Aljasci, čak i na nekim sjevernim mjestima gdje njihova prisutnost možda izgleda malo vjerovatno. Aljakanci su, općenito, tvrdoglavi, neovisni ljudi s snažnim samozatajnim potezom.

Neke od poznatijih i najuspješnijih povrtlarskih kultura koje se uzgajaju na alaškanskim farmama (i u dvorišnim vrtovima) su korijensko povrće za koje strani ljudi mogu misliti da naše hladno tlo ne može izdržati, poput krumpira, mrkve, rotkvica i repa. Sasvim suprotno; na primjer, slatki krumpir uzgajan na Aljasci nije samo plodan lokalni favorit, već se čak koristi i u grickalicama od čipsa od krumpira proizvedenim na Aljasci.

I ovdje nadzemno povrće ide dobro, naravno, iako je potrebno započeti s plastenicima da bi se započelo. Neke od manje poznatih prednosti uzgoja na Aljasci su ove; hladnija klima znači manje pesticida, ovdje je manje biljnih bolesti, a zemlja na Aljasci uglavnom je čistija. Wow - tko je znao? Ne samo da na Aljasci uzgajate veliko, zdravo povrće, već su i za vas bolje!

Najproduktivnija regija i za koju se smatra da je poljoprivredno središte države je dolina Matanuske-Susitna na Aljasci, poznata Alaskancima jednostavno kao Mat-Su. Ova bujna zemljoradnička zajednica udaljena je manje od 50 kilometara od sidrišta i zaštićena je s tri strane planinskim lancima, s toplim japanskim strujama Tihog oceana na zapadu. Grad Palmer, koji je središte tamošnje poljoprivredne zajednice, prvi je put "zasijan" s preko 200 uvezenih seoskih obitelji iz Srednjeg zapadnog Sjedinjenih Država 1935. godine.

Bogata raznobojna raznolikost povrća i voća koje se uzgaja lokalno može se naći na poljoprivrednim poljoprivrednim gospodarstvima i poljoprivrednim gospodarstvima "U-Pick" u cijeloj državi. Najveće tržište poljoprivrednika na otvorenom otvoreno je za javnost svakog vikenda tijekom ljeta i dobro na jesen u najvećem gradu na Aljasci, Anchorageu. „Tržnica i festival sidrišta“ odvija se svake subote i nedjelje, od svibnja do rujna, i traženo je turističko odredište, kao i sjajno mjesto za kupnju ukusnih lokalno uzgojenih proizvoda.

Ponosni su na svoje proizvode uzgojene aljaške proizvode; voće, povrće, stoka i drugo je očigledno u službenom svijetlo zelenom, plavom i žutom logotipu „Alaska Grown“. Ovaj veliki, okrugli, lako prepoznatljivi logotip ne nalazi se samo na vrećama proizvoda domaćeg uzgoja, već je popularan i na majicama, duksevima, kapicama s kuglice i drugim turističkim artiklima. U stvari, na Aljasci nije nimalo rijetko vidjeti bebe kako ponosno nose majmune "Alaska Grown" na svojim majicama - ako je napravljeno na Aljasci - sigurno će biti dobro!






Upute Video: Kompletna ishrana paprika, Timac Agro - U nasem ataru 637 (Ožujak 2024).