15-minutni recept za tjesteninu od pesto i piletine

• Travanj 25, 2024

U žurbi? Umak od pesto, pečeni sir, rikota i piletina iz modula pilećeg piletine mogu se brzo kombinirati i mazati tjesteninom čim završe s kuhanjem. Kad se u ovo pomiješaju 15-minutna pesto i pileća tjestenina, rezultat je ukusno glavno jelo u manje vremena nego što je potrebno za izradu kutijastih makarona i sira. Ako je vani vruće, ovo je jelo savršeno jer se kuha na štednjaku i neće zagrijati kuhinju. Rikota daje jelu laganu i kremastu kvalitetu, a rajčica grožđa čini okus svježim. Ovo je jelo koje će se tražiti iznova i iznova.



Uloženi pesto umak je lako dostupan; dobro je imati je pri ruci u hladnjaku kako biste je brzo dodali tjestenini, umacima, brusketama itd.

Kako je ljetno vrijeme toliko zaposleno, razmislite o pripremi nekoliko Modula za zamrzivač; na taj se način nekoliko trenutaka može sastaviti zajedno u tren oka. Ovo jelo od tjestenine može se napraviti i s modulom za grudi Slow Cooker Turkey ili rotisserie piletinom.


4 obroka

8 unci penne tjestenine
Vrela slana voda

2 pržena pileća prsa iz modrice pilećeg pileća (oko 2 šalice isjeckanog piletine)

2 šalice grožđa rajčice, prepolovljene
1/2 šalice sira rikote
1 šalica pesto
Svježe mljeveni crni papar
1/4 šalice pinjola

1. Skuhajte tjesteninu al dente u kipućoj slanoj vodi.


2. U međuvremenu, odmrznuta pileća prsa odmrznite u mikrovalnu, narežite i stavite u zdjelu za posluživanje.


3. Dodajte preostale sastojke, dobro promiješajte.


4. Kad je tjestenina gotova, ocijedite je i bacite u zdjelu za posluživanje s preostalim sastojcima.


5. Poslužite odmah.

Količina pri serviranju
Kalorije 362 Kalorije iz masti 121
Postotak ukupnih kalorija od: masti 33% proteina, 25% ugljikohidrata. 42%

Količina hranjivih sastojaka po obroku
Ukupno masti 13 g
Zasićene masti 4 g
Kolesterol 87 mg
Natrij 88 mg
Ukupni ugljikohidrati 38 g
Dijetalna vlakna 1 g
Šećeri 0 g
Protein 22 g

Vitamin A 16% vitamin C 39% kalcij 0% željezo 17%

Upute Video: Ručak za 15 min: brza tjestenina sa zelenim umakom - pesto od rukole (Travanj 2024).